杭州面包店装饰公司应该这么设计帮客户可省钱?
2019-2-10
杭州面包店装饰公司随着烘焙业日新月异的蓬勃发展,店面装修设计也成为我们面包店目前面临的课题之一。面包店的设计现已成为一门独特的艺术。环境是吸引消费者的重要因素之一,合理的装修设计将会给我们带来滚滚财源。现在我们就来讨论以下面包店装修设计的几个重点。--杭州意林装饰公司电话0571-85232113
一、空间必须合理利用
首先,我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上,我们可遵循以下几个原则:
 展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。杭州口碑好的装饰公司而现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,做,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
二、灯光的合理利用
灯光可以说是面包店装修设计的灵魂。好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,同样会略差一筹,而显得逊色。面包店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主,并且亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。
三、色彩的应用
世界绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的,颜色的搭酉弛是突出面包店特色的重要因素之一,面包店在色彩的选择和应用上,可从两方面着手:杭州办公室装潢
第一种是根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如:北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调;
第二种现代感十足的面包店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
随着人们生活质量的不断提高,带动了烘焙行业的快速发展,各种蛋糕房、面包店犹如雨后春笋遍地开花。与此行业竞争也在不断加剧,要想让生意更兴隆,各方面提高店铺竞争力直观重要,下面ZOV卓为公装给大家介绍下:面包店、蛋糕房设计装修注意事项。
第一:合理利用空间
店铺空间合理布置是比较重要的事项,我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。
第二:合理利用灯光效果
灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店中也不例外,好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,会马上显得逊色。通常,蛋糕店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主,并且亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。如果灯光昏暗,不但操作不便,还会给人带来压抑感,影响顾客心情,降低消费感。
第三:合理运用色彩
世界之所以绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一,zov卓为公装建议蛋糕房在色彩的选择和应用上可从以下两方面着手:
1.根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如:北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调;杭州搬厂
2.现代感十足的蛋糕店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
一个设计新颖,彩色辨识度高,能够满足顾客猎奇心理的门头是很重要的,但是另外一个方面就是我们的橱窗,这个橱窗设计也是非常重要的,基本上所有的饼店的橱窗都是各种高度蛋糕模型,大同小异没有吸引人的地方,也确实让我们的消费者第一眼去看的时候会知道这是个蛋糕店,仅此而已。
橱窗是我们设计中的重中之重,为什么呢?因为通过这个橱窗我们可以展示我们店里生产的最精致的东西,通过橱窗让顾客了解到我们是卖什么产品的,我们需要将我们最棒的产品陈列在我们的橱窗里。
那我们可以采用什么样的手法去陈列我们橱窗,那么就需要借助我们的陈列道具,以及与我们饼店相关联的一些原料,或者软装饰品,组合起来,通过由低到中再到高这样陈列手法以及从远到中再到近,还有三角构图这样搭配手法共同去打造一个层次鲜明,产品非常丰富的情景展示。
比如我们可以将不同颜色的产品借助不同的烘焙道具,有些放在托盘里,有些可以放在铁架上,还有可以放在筐里,高低错落的摆放。不同的造型,将产品的各个展示面展示出来,这样会给我们的顾客带来一种别样的视觉冲击,新的视觉感受,让他感受的我们的产品是有品质的。杭州电视机维修
如果您现在的面包店有些老旧,可以考虑进行一些改变以下提到的几种方式既可以避免空间的整体翻新,同时又可使空间呈现全新的变化。不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、、收银台等。我们龙装网认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。
经营者如果希望采用装饰画打造墙壁。现今壁画种类的多样化使得打造任何一种风格成为可能,同时能够解决预算短缺的实际情况。此外画面可以根据想象做出各种图案,既有趣又文艺。
前面我们说了很多店面装修知识,大家都知道了店铺装修中灯光设计的重要意义。灯光是店面装修的灵魂,在蛋糕店中也不例外。龙装网认为,蛋糕店的灯光要选用桔黄色等暖色光源,亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,增强顾客的购买欲和食欲。 面包道具 通过产品的组合搭配,装在器皿的感觉,让顾客产生联想,产生购买的愿望。顾客最终买你的产品,更多是一种感受和经历。 给顾客最大程度的视觉享受,增加附加值及客户体验度。杭州华凌空调特约维修
创意饰品 经营者可以在淘宝店购买玻璃花瓶,并在里面填满石子、弹珠、松子或者插上蜡烛,用于装饰空间当然,还可以将厨房内的玻璃缸盒子或者废弃的烹饪设备、餐具等用作展示架。颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突 出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
地面翻新 如地面需要翻新,硬木地板价格往往让人望而生畏,这时可以选择将原有地面拆除,仅留混凝土结构,之后刷上油漆或涂料。经营者可以在色彩、图案和样式选择上充分发挥自己的想象力,并将品牌标识粉刷到地面上。
复合式面包房规划需要根据现有房屋的结构来确定卖场、休闲区、裱花间和烘焙间的位置以及占地配比。通过分析必须满足以下几个要点:
店面醒目的黑色外观装饰,传达给人的感觉就是尊贵高雅。室内吧台墙面选择了镜子这种高反光的材质,来与亮光点餐灯牌呼应,形成光和像的传递,顶面的发光条与黑不锈钢线条也参与其中。
收银台的位置必须占有醒目位置,首先要保证收银员可以看到店面的全局,可以时刻注意店面发生的情况,其次,一定要让顾客结账方便,在人流量多的时候也能满足顾客的要求,让店面拥有最大的流通量。
卖场各个通道的交通流线必须通畅,不宜过于窄小,顾客在选购商品的同时,可以兼顾到其他的方面,比如顾客购买面包的时候,看到精美的小西点,刺激欲望,促成其够买。
如果你开了一家面包店,而生意一直不那么红火,总是感觉该店似乎存在某种“小病”,自己又无法说出具体改善对策;或者你即将准备开办一家新面包店,但又担心自己不具备面包店经营管理的专业常识与经验!那么,建议你不妨参考以下建议:
流行面包店的装修新概念
最近几年国内烘焙行业运营绩效普遍成长迅猛,而面包蛋糕店随之遍地开花的发展势头也直接带动各地面包店投资经营者不断自我提升店铺装修风格与经营水平。我们可以从最近几年各家烘焙杂志陆续报导国内各地面包名店经营信息中,印证面包店提高装修水平的风潮。杭州空调加氟
例如位于上海、北京、南京、深圳等地开店的“面包新语”集团,一开始就以塑造简洁明亮店铺风格而威名远播,尤其卖场内全玻璃“屋顶型”中岛架,更在一瞬间风靡全国各地,成为国内许多烘焙行业经营者争相模仿学习的目标。
一般面包店装修设计习惯
多年来,作者曾经不断对国内多数面包店筹备装修习惯进行分析,并大致了解很多经营者对于面包店的装修风格,了解大都偏重于以经济、省钱为目标,例如:一、委托装修工依据自己构想设计匆促进行装修;二、模仿心目中理想对象直接照抄施工;三、委托室内设计专家协助整体规划设计施工。以致于不知不觉中,普遍给顾客产生“整体色彩杂乱、印象不鲜明,服务动线无序”等现象者比比皆是。
根据上述一般面包店进行店铺装修的习惯来看,在前期设计装修面包店过程,似乎都缺少如何达成业绩目标诉求的概念;以致于面包店整体布局及服务动线方面,未能体现积极细致的功夫。虽然许多新装修的面包店整体风格感觉还不错,但在总体表现方面,还是有很多令经营者不能满意之处。
 

 

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