杭州食堂装修公司分析装修应注意什么:朴素大方
2019-2-10
杭州食堂装修公司现在的食堂装修不比过去的食堂装修,过去是单一的菜品,在厨房上要求比较简单,现在的食堂装修就不太一样,现在每个单位的职工,都是来自全国四面八方,各个地方的人口,口味不一样,有着很大的差别,菜品也很多,所以对后厨的面积也要增大,在功能划分上也要齐全。杭州饭店装修公司
在吊顶上不需要多么豪华,只需要矿棉板就可以,食堂装修桌椅布置方面不能放几个大桌就可以了。都要放置卡座,一般的员工都是利用这个时间沟通放松。
另外在食堂装修中一点要安装刷卡机,现在的员工用餐却喜欢刷卡消费,方便。
食堂装修色彩设计首先要从企业VI系统出发,因为目前国内多数的建筑装饰设计,都涉及到了VI视觉识别系统。食堂一般的色彩配搭与企业文化是相随的,也需要从企业的整体形象出发。杭州餐厅装修公司
食堂装修注意事项介绍:
注意事项 一、在食堂装修的过程中,食堂中厕所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都显得极其重要,如果格局上的安排无法避开,则可运用装修的小技巧,尽量化解冲煞。就像食堂位于厕所下方一样,这种不合理的构造会使其秽气直冲人体,使人食不知味,无心就餐。为了让客人愉快的就餐,可以将厕所的门与墙面规划为一体,掩盖其厕所的表面,作为隐藏式的暗门处理,让用餐者感觉这不是厕所位置。如果食堂与厕所间的距离足够,可在两者间作一活动式隔屏,不影响用餐时的气氛。杭州火锅店装修公司
注意事项 二、要体现出装修后的基本功能,能够提供周全、方便、安全、优质的服务,同时,装修也要体现出高层次的文化品位和艺术水准。装修豪华奢侈并不能代表高品位,不能只追求珠光宝气,而忽视内在的涵养,防止出现审美疲劳的现象。
注意事项 三、在装修过程中,要大量应用新材料、新设备,使食堂更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌食堂要尊重所在地的文化传统,充分体现不同地域和民族的文化多样性。
注意事项四、在装修的过程中一定要体现以人为本,以人为中心。功能关系、空间布局、交通组织和环境营建的构造都是为了更好的为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些食堂布局不合理像迷宫一样让客人往往找不到北,没有体现以人为本的基本理念。
注意事项五、在室内设计和装饰风格的装修过程中,务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区,更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。
注意事项六、在追求高舒适度的同时,必须要节约资源,反对铺张浪费。
在人们印象中,食堂装修时往往都是不受重视的设计,比如高校食堂,是一个比较重要的地方,不仅仅是吃饭,还是平时学习和活动的好场所。
据装饰设计师介绍:食堂装修并不是一个固定装修模式,罗列常见的学生食堂、员工食堂、企事业单位食堂、混合经营式食堂等等……接下来我们就举几个例字来描述一下!
一、学生食堂,尤其是在学校的学生食堂,毫无疑问这种食堂面向的主要群体就是学生,这个时候就要考虑学生的年龄段了,较小年龄段的学生食堂常见的有“小饭桌”,这类食堂桌椅较矮,是专门适用于这个年龄段学生使用;再大一点年龄的学生还有小学生食堂,中学生食堂等等。由于学生年龄段不同就要考虑到食堂设备的高矮,颜色,氛围等。
二、员工食堂,员工食堂的涉及面其实也很广泛,我们首先考虑的是食堂是给哪些员工进餐,员工多少等因素,都是要考虑的。比如,一家生产类型的餐厅,那么食堂面对的对象就是就是一线生产员工,他的食堂设计就要充分考虑员工多少,以及什么样的环境能让员工多吃一点努力工作。如果是面向白领阶层的食堂就要充分考虑员工的职业,让食堂多一点文化涵养! 杭州店面装修
三、企事业食堂,企事业食堂装修就有难度了,既要考虑到食堂氛围为朴素又要考虑到舒适大方,是众多食堂装修中最是费脑子的项目!
说到餐厅,如今市面上大大小小的餐厅不计其数,人们常常会说到这样一名话  “民以食为天”  ,说明了吃饭对人的重要性。在杭州虽然没有自己的很知名的本地餐饮品牌,但杭州又是一个汇集全国多地特色小吃的城市,这一点你可以从随处可见的川菜馆、湘菜馆、私房菜馆,西餐厅等体会得到,杭州汉庭装饰公司认为;餐厅外观设计在一般情况下,应遵循以下七项原则:
餐厅外观设计原则一、店面设计必须符合自身的行业特点,从外观和风格下使人一目了然地了解餐厅的经营特色。
餐厅外观设计原则二,要符合主要客户的‘旧味”。
餐厅外观设计原则三,要充分考虑与原建筑风格及周围店面的协调。要知道,“个别”、“另类”虽然抢眼,但一旦消费者觉得“粗俗”,就会失去更重要的信赖感。
餐厅外观设计原则四,要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩谊染,以免顾客有“太累”的感觉。
餐厅外观设计原则五,店面装修色彩要统一协调。不宜采用任何生硬的、强烈的对比手段。
餐厅外观设计原则六,招牌上的字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏核体布局,可通过衬色来突出店名。另外,除非特殊需要,店名一般不要使用狂草或外文字母。滨江办公室装修
餐厅外观设计原则七,店外的灯箱、广告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。此外,餐厅大都有一定的具体位置,在设计餐厅时,要因地制宜,而且只有把餐厅的类型同地理位置优势巧妙地组合起来,餐厅才能在未来的经营中取得主动,占得先机。
如今,市面上最多的可以说是餐厅,中国人常常会说这样一句话:民以食为天,这说明对人们的重要性。现代餐饮的创新,需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店餐饮资源,以创造一种新的餐饮经营模式。餐饮创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,要想自己开发的产品达到预期的目的,就需要把握餐饮创新的基本原则。
进行餐厅设计装修环境是我国饮食文化审美过程中的一个重要方面,良好的餐饮环境可增进饮食的情趣,如何达到大意境之美,如何布置和选择适宜的进餐环境,餐厅的四季如何布置绿色植物,不同的餐厅灯具如何设置等,这是现代餐饮经营必须研究的问题。从古到今,随着时代的发展,人的审美趣味和需求的不同,也发生了很大的变化,餐饮经营创新不能拘泥于某一种形式,只要是有独特风格的、健康文明的,酒会产生良好的效果和效益。只要将文化牢牢地渗透在餐饮的方方面面,或餐饮经营始终围绕文化这个主旋律,它就会深得人心,吸引广大消费者。杭州热水器维修
进行快餐店装修时要突出文化主体。当今时代,餐饮的文化性已渗透到经营方方面面,从餐厅的设计布局、装饰到菜品的色、香、味、形、器,无一不是文化的结合体。在餐饮创新过程中,应始终把提升文化特色作为经营的主要方向,去营造一种良好的、健康的文化主旋律,为餐饮经营开辟新的思路。自古以来,中国餐饮就以美的风格和文化特色而著称于世。
应该说,餐饮经营与创新首先离不开“美食”这个基础,通过色、香、味的统一,促进人们的食欲,满足人的生理快感,给人以视觉上的审美享受。器具的变化美与美食和谐统一,是中国传统饮食艺术一个重要组成部分,也是餐饮经营创新不可忽视的主要方面,它已成为餐饮经营中突出个性特色的重要内容。餐饮器具的造型美、质地美、色泽美、纹样美对餐饮产品的整体美影响较大,彼此相融,则会锦上添花,达到一种新的境界。而如果彼此不配合,则相形见绌。

 

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