杭州早餐店装修公司要注意什么?应该要注意哪些方面?
2019-2-10
杭州早餐店装修公司工程质量是否符合标准,主要从装修的四个阶段来看。现代人生活繁忙,往往没时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租也相当高昂啦,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型态经营,遇假日时能够转到别处去营业。杭州火锅店装修公司
墙面:装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固,表面色泽一致,没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现,侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。
地面:木地板要铺得牢固,不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕,对缝顺直,板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设,要求品种、规格、色号、图案保持一致,铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。杭州图书馆装修公司
吊顶:合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。专业早餐店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设,钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直,不能有变形、裂隙、污痕等现象,一米内没有明显接缝。早餐店如何装修?固定用螺钉为防锈制品,四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。
细木制品:窗帘盒、暖气罩、门及门套等要求表面平直、不弯曲,实木包边的门套三合板要对角拼接,没有明显的色差,木装饰线要连贯、规整、协调、无色差、厚薄均匀,在平面拼接处应刨平,花纹颜色相似。杭州茶室装修设计公司
早餐店装修需要注意什么?早餐店装修工程质量是否符合标准,主要从装修的四个阶段来看。一是隐蔽工程,即土建改造、水电布排二是底衬、底龙工程,主要是材质、尺寸、规格三是白坯、饰面工程,包括材质、光洁度橱柜的拐角处,往往是内部空间最大的一组柜体,但必须好好设计,否则使用起来就会很困难。
早餐店如何装修?给拐角处的地柜或者吊柜设计成联动门,关闭的时候这两扇门形成90度角度,打开的时候会一起打开,这样打开的时候,整个拐角部分都可以展现出来,使用起来非常方便。給拐角处配置一些特殊的五金拉篮,比如:小怪物拉篮、转角拉篮、转桶等,能方便的使用正常情况下够不着的空间。制作一个异形柜放置到拐角处,这样让拐角柜变成口小里大的普通柜子,使用起来也非常方便,而且拐角处的台面的操作空间也变大了。如果拐角位于岛台,可把拐角处设计为可双面使用的柜体,这样所有空间都可充分利用了。而具体到一个早餐店的装修工程,主要从吊顶、地面、墙面、细木制品、油漆以及电工、水工等方面来看。杭州别墅装潢
早餐店装修需要注意什么?墙面:装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固,表面色泽一致,没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现,侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。
早餐店装修需要注意什么?地面:木地板要铺得牢固,不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕,对缝顺直,板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设,要求品种、规格、色号、图案保持一致,铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。
早餐店装修需要注意什么?吊顶:合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。专业早餐店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设,钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直,不能有变形、裂隙、污痕等现象,一米内没有明显接缝。早餐店如何装修?固定用螺钉为防锈制品,四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。
随着现在人们生活水平的提高,早上在家做早饭的越来越少,大部分都去外面吃,这使现在的早餐店越来越多,竞争也越来越激烈了,这就需要我们在早餐店装修设计上突出特色和创意。
早餐店的设计往往影响到整个店面的形象,一个简约舒适的环境是可以吸引更多的顾客,现在大部分的早餐店还没有脱离以前陈旧的老模式,几张桌子一摆,椅子一放,就成了所谓的早餐店,既不卫生又杂乱,会给店面带来很多负面的影响,所以早餐店在设计时,应把整个早餐店的布局好好规划一下,使顾客在订餐时,不会出现拥挤混乱的现象。
干净卫生永远是一个餐厅的第一准则,一个墙面上都是灰、蜘蛛网等现象,人们肯相信这家早餐店是卫生的吗,一个没有好好装修的早餐店,谁会相信它的档次会很高呢,所以一个好的装修时很有必要的,当我们知道了一个可以为早餐店带来效益的方法时,为什么不去实施呢,现在的繁琐是为了以后的成功。
一直很多人私信问我早餐项目如何做?最近我花了两个晚上时间整理出了这一篇关于早餐店怎么开的文章,希望大家能够认真的看一下,虽然对于初期创业者,选择餐饮项目似乎是大多数人的选择,但是如何把“小餐馆”变成“大生意”。
由于现在生活水平的提高以及年轻人没有时间在家里吃早饭,因此越来越多的人选择早餐在外吃,因此,如果能开一家营养丰富好吃不贵的早餐店一定会受到大家的喜爱和追捧。
那么如何开呢?
一、要有正确的经营理念
餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛,早餐作为餐饮业中的一分子,自然也逃不出这个竞争的法则,愿赌服输,赢者总是少数,究其原因,导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多,有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因,但最关健的还是一个根本原因:经营理念。杭州工厂装修
因此,如果你要开家早餐店,请先问问自己:我的经营理念是什么?
二、早餐店如何选址
1、交通要点
早晨是交通最最繁忙的时刻,举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集最多的方面啦,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它方面的生意来得更好。
在有了相当规模的营销额后,我们可以开始在培育长期稳定的顾客群上动起了心思。经过对比性分析,可以发现:
 (1)早点店是小本经营,每—分、每—角都不可能免收,因此每天必须花时间和精力筹措相当数量的零钞备用,而顾客却嫌找回的零钞难以收存。
 (2)早点店的经营程序要求顾客必须先付款,再买票(甚至还要现等加工)就餐,整个过程即使能有效地衔接,也需要近十分钟左右的时间,而许多顾客是没有时间来等着吃这个早点的,他们需要的是走到就吃或者拿上就走。
 (3)经过一段时间之后早点店顾客大多数老顾客,经常消费的顾客,基本上都是熟客,其他类型的顾客并不多。为此,我们可以简化就餐程序推出了“签名就餐”,即对前来就餐的老顾客,可先进餐,然后在一个登记薄上签名并注明就餐品种数量即可,这样便减少了购票、找零环节,缩短了就餐时间。这种方式只适合熟悉的客人,老顾客。
对于新顾客,我们可以试下支付宝或者微信付款,这样就减少了找零的时间,大大缩短了顾客的等待时间。同时也可以推出提前下单的优惠活动,鼓励提前下单,第二天早上我们可以先准备打包好,顾客来了直接提走就好,这样效率就提升上去了。
如今早餐店逐渐的成为了我们生活的一部分,为了更好的​‌‌使顾客享受早餐,早餐店装修是我们不得忽视的地方,一个优雅舒适的环境,对人们心情和食欲都有很大的改善。那早餐店在装修设计时需要注意什么地方呢?滨江办公室装修
早餐店因为很受顾客们的喜爱,所以特殊时间段内人会特别多,这使得服务不会很到位,照成部分人认为餐厅的服务不好,很是影响店面的形象,尤其是人比较多时,合理的利用空间布局就显得尤为重要了,布局的合理可以提升餐厅的整体形象和气质,可以给顾客留下很好的印象。
1.计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样;服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在,一项一项攻克。
 2.也许收银员还不够熟练,或是收银员人手不够。如果是这方面原因,则增加人手并培训收银员。
 3.也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名,只要收银员一按这个键就自动计算价钱?套餐可以使点餐时间尽可能地缩短,而且也是有依据的。虽说人的饮食习惯不同,但总有相似性:有的人爱吃油炸的比较香的早餐,有的人口味清淡;有的人喜欢方便带走的早餐,有的人比较讲究,喜欢坐着慢慢吃。套餐定价可以化零为整,省去了计算总价和找零的麻烦。套餐还可以增加一些潜在的消费,有些顾客原只想吃包子,后来听取建议要了包括包子、稀饭、鸡蛋在内的套餐。不过这需要耐心地总结。杭州格力中央空调销售
 4.也许顾客思考犹豫的时间可以缩短。早餐的品种、价钱是在收银台才看到,还是在店外就能一目了然?价格牌是否已经很旧,让主顾犹豫是不是换一家更干净的小馆?价格牌一定要做得清晰、美观、醒目,让顾客在进店前就先想好要点什么。像肯德基麦当劳,都是把新产品的宣传单做得特别醒目,贴在玻璃墙上,原本不打算吃的顾客看到了广告都忍不住想进去。

 

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