咖啡馆装修‘够味’才显气质 蒋经国旧居变身“文化味”浓的
2019-2-10
咖啡是西方文化中的产物,随着西方文化在中国的传播,越来越多的人,越来越多的城市已经爱上了咖啡。我想很多人喜欢咖啡并不是真的特别喜欢咖啡的味道,而是喜欢咖啡馆给人的静谧、温馨、浪漫的氛围。这就涉及到咖啡馆装修的问题了,西方国家最主要的饮品是咖啡,而茶叶则是中国传统的饮料。茶文化给人的感觉是高雅、稳重的感觉,而咖啡店装修总是给人温馨、浪漫之感。接下来我们就来心欣赏一组咖啡馆装修,感受一下其中浪漫的氛围吧。
咖啡馆装修一
        这一家咖啡店的装修是以温馨、温情为基本基调的,整个就是一个充满温情的小天地。以温暖的木质材料打造建筑立面,干净素雅的色调带来舒心的气息。店内空间分为上下两层,周围以玻璃幕墙围绕,在店中就能坐拥窗外优美的风景。看似杂乱无章的木棍装饰物,为摆设整齐的咖啡馆增添了一丝凌乱美。
咖啡馆装修二
        咖啡馆一共分为两层,上层是小阁楼形式的。在很多店铺装修的时候都会有二楼。而在二楼的边缘都是采用透明的玻璃作为护栏的。这样我们就可以很轻松的欣赏楼下的风景,有时候一杯咖啡,就可以在楼上看着形形色色的人,一坐就是一下午哦。
咖啡馆装修三
        沿着木头的楼梯上到二楼,这是一个适合朋友聚会的空间。绒布的沙发,蓝色、棕色、红色,各种色彩融汇交织,舒适又温暖。射灯迷蒙的光线洒落空间,似实而虚的光亮让空间笼罩在慵懒之中。在墙壁延伸出的空间里,放置上书本,有着和书架异曲同工之用。
咖啡馆装修四
        这一家咖啡厅充满着时尚气息,和谐丰富的色彩使空间不显沉闷。在这样一个地方,可以放松心情,忘却繁杂,让你沉浸在咖啡的香气中,沉溺在悠扬的音乐里。不同的桌椅摆设,不同大小的桌椅、空间,都可以满足不同需要的人。
咖啡馆装修五
        室内风格简约,没有过多华而不实的造作,色调选用经典的黑白灰组合,休闲中带着宁静的安详。随处可见的小绿植,有趣的小摆件,琳琅满目的书柜,营造着一种小资的意境。店内墙壁用上蓝灰的玻璃幕墙装饰,增强了视觉上的空间感。落座于窗前,小台灯弥漫着暖暖的灯光,店内放着舒缓的音乐,在来上一杯香醇的咖啡,是何等惬意之事。
咖啡馆装修六
        咖啡馆内不仅要有温馨、惬意的室内装修,还需要一些可供顾客打发时间的东西,这其中最好的选择莫过于书本了。一些好的书籍不仅可以供消费者打发时间,而且也可以体现出咖啡馆自身的品味,就像这样摆设一个小书架,上面放一下杂志、书籍,可以吸引更多的客人哦。
今年1月底,位于浙江杭州的蒋经国旧居或开一家麦当劳咖啡馆的消息不胫而走,引起社会热议。17日,向蒋经国旧居产权所有方浙江省机关事务管理局租赁该旧居的沈先生告诉记者,来自台湾的“橙果”团队将为这座咖啡馆进行空间设计,而”橙果设计”创始人正是蒋经国之孙——蒋友柏。
  蒋经国旧居的别墅建成于1931年,门牌为里西湖1号、2号,别墅占地1333.3平方米,上下两层。主楼344平方米,4个房间,完全西洋风格。抗战胜利后,蒋经国携妻儿来杭州,曾在1948年10月至11月期间暂住一个多月。
  2003年,杭州市园文局将其列为文物保护点,居民迁出。如今的蒋经国旧居长期大门紧闭,成为一处深宅大院,附近巡逻的保安告诉记者,这座楼房一年都很难开几次门,偶尔才见到两三个人在楼上走动。
  杭州名人故居众多,尤以西湖周边为最,近10年来,杭州名人故居一直在增加,已有上百个文化名人陈列馆。西湖周边名人故居保护性使用情况不在少数,茅以升故居建于上世纪30年代,2003年因为西湖南线整治工程的需要,变成了南山路上众多咖啡屋中的一家。程振钧旧居由中国美术学院使用,为南山书屋,现围墙已拆除,楼下格局全部改变,已改作商业用房。
  此前,记者已从浙江省杭州市园文局获悉,蒋经国旧居申报的经营项目是大众咖啡馆,并要求合理使用建筑本身。
  沈先生则期待将蒋经国旧居变身“文化味”浓的咖啡馆。据负责此次设计工程的空间设计师简铭奇透露,橙果设计团队将在咖啡馆内建文化长廊,把蒋经国的历史事件及建筑物的发展历史进行文化展示,在餐厅内部增加蒋经国的历史照片及西湖发展的历史照片,不破坏建筑物的外墙,及内部结构。整个建筑装修风格也体现民国建筑的风格与现代建筑融合。
  全国台湾同胞投资企业联谊会常务副会长谢智通表示,蒋经国旧居在保持原有格局的情况下变身“大众咖啡馆”,对在杭台商及赴杭旅行的台湾游客而言,未尝不是一件值得鼓舞的事。
寻访咖啡馆本身,就是一场令人着迷的冒险。
杭州的咖啡馆之中,大部分人流量不错的绝佳位置都被连锁品牌占据,但有更多个性独具的咖啡馆,其实恒常是保持低调的,只等待有缘人偶遇和发掘。它们大多不会是连锁店,也不一定身处在容易抵达的大街。又或者,其实它们始终存在于你所知道的地方,只是位于某栋公寓的楼上或者不显眼的街角,一不小心就会错过。
小和山下、屏峰村前的和创园最深处藏匿着一间名不间经传的小咖啡馆,可这里出品的却不仅仅只是一杯咖啡。据说这里开门的时间不多,所以能不能喝到咖啡全靠运气。后来才知道,由于咖啡馆的木头门通常是虚掩着,而非敞开,因此会有不知缘故的客人慕名而来却以为关了门。
藏匿在创意园老厂房深处的咖啡馆
四十平方不到的空间内是浓浓的复古风,空气里可以闻到诱人的豆子香。店里放着古典的老唱片,环绕着优美柔和却带着年代感的声线。手冲咖啡是这里的一大特色,咖啡的香气,沉淀着时间驻足的宁静。如果碰上下雨天,还可感受树荫下滴着小雨的诗情画意,这时候怎能不进来坐坐?
富有年代感的复古基调
咖啡馆的两位老板都是江南布衣的设计师,这个空间的隔壁就是他们的办公室。起初是想做一家年轻人喜欢的甜品店,取名“一口一口”,即能一口一口吃的生活类小食品。为此还特地从日本买了闪电泡芙八个配方,并定制了环保纸盒用来盛放泡芙、马卡龙抑或手信等。
结果因为工作实在太忙,甜品店的计划一再搁浅,而这块区域竟逐渐变成了办公室的茶水间,同事们喝茶泡咖啡都会到隔壁来坐,于是,一间依附于办公室而存在的咖啡厅逐渐成型。这次,两人当机立断决定干脆就把这里搞成一间小咖啡馆,将“一口一口”变成一种符号延续下来。
阴差阳错地由甜品店变成了小咖啡馆
而对于这里唯一的咖啡师兼服务员小白来说,来这里工作更是一场意外的遇见。室内设计出身、新加坡留学归国,有一个在杭州开咖啡馆、经营homestay的姐姐,也许是因为耳濡目染,小白对咖啡颇有研究并冲了一手好咖啡。
对他来说,多年在海外的生活也都有咖啡紧随相伴。因此,第一次来到这里喝了一杯咖啡便决定要留下来,一边学设计,一边做咖啡。
吧台上的手冲设备都是他一个一个亲自淘回来的,这里只有四张桌子,角落里摆着一些关乎设计的书和杂志,不定期提供自制的甜点。
小白淘回来的各种手冲设备
不知为何,当喝到小白做的手冲咖啡时我竟一阵莫名的感动,或许就是因在这样的环境中,却能喝到拥有干净、清澈、温暖特质的咖啡,风味也特别令人难忘。
 “咖啡不一定是最贵的,而是从生豆开始到最后冲煮成手中的咖啡为止,每一个细节都被认真专注对待,这也是一直以来的坚持。”小白说他们并不偏爱太贵的豆子,而是将一般价位的豆子好好表现,成为让人感动的咖啡。
他觉得,咖啡应该是没有经济压力就能享受的生活饮品,在一口一口“咖啡是繁忙的工作之余,对自己的小小宠爱。”
等待咖啡冲制的过程也是美好一杯专为你而制作的咖啡
 “我就是一个人服务的咖啡馆,偶尔两位老板或是其他同事会来帮忙。”这是一间深具人情味和个性的咖啡馆,且一喝就知道是出自一个喜欢咖啡的人之手,那种让人有幸福感的美好味觉。
寻找一杯用温柔调制的咖啡
好的咖啡是要用温柔来制作的,会让天使也停下羽翼休息。
 “ 显影咖啡馆 这个名字是金鱼先生取的,后来好朋友在送给我们的书上写道 时间流逝,梦想显影 ,仿佛是点睛一般。如果说旅行是我们去到别的地方,看到别的风景,遇见别的人,那么开这个咖啡馆则是旅行的相反过程——我们在显影,有很多人从别的城市来。”默默说起咖啡馆名字的由来时,眼睛放着光。
金鱼夫妇的咖啡馆位于杭州市假山路,一条连很多杭州人都不知道的小巷,显影咖啡就这样低调而美好地存在着。
安静躲在假山路的美好咖啡馆
二十九岁的时候只想拍照片的金鱼一个人背着相机去了印度,去的时候并没有想到一年后夫妻俩会开这家咖啡馆。对他们来说,咖啡是根本,而摄影是灵魂。咖啡馆墙上所有的照片都是金鱼和默默两个人的作品,那些都是旅途中震撼心灵的决定性瞬间。
装修结束时,他们将五幅印度的照片亲手挂在了吧台上,面对这些照片,两人满足又感慨万千。
金鱼先生独自行走印度拍摄的照片
店里的装修和设计都是夫妻俩亲自完成,大部分的摆设也都是在旅行中淘回来的,延伸到屋子深处,是心中梦想的家的模样。整个咖啡馆就只有他们两个人,自己就是咖啡师、店长也是服务员。
每年他们都会一起旅行一个月,在旅行的途中遇到喜欢的咖啡馆时,金鱼就会负责拍照,而默默便会安静地坐在角落把眼前的场景画下来。显影咖啡馆开业后,默默也用画画这种方式记录着每天的日常。
一起旅行的时候,男生拍照,女生画画
默默把自从开店开始的美好日常用画记录了下来
 “金鱼和我都是很笨的人,笨得去想这个季节桌上每一束小花应该有的模样,笨得只管出品却不做团购没有会员卡也不发传单,笨得和烘焙给家人吃一样用最好得原料,又笨得用上家里舍不得用的路由器为客人们科学上网。还好有越来越多的朋友推门进来。显影第一次满座的那天,打烊时我们竟然一点都不觉得累,数不清做了几杯咖啡时才最快乐。”
三盎司的短笛和浓郁的提拉米苏最配,土耳其茶带着方糖搅拌发出叮当声,樱桃乳酪挞让人莫名想念圣彼得堡……夫妻俩常常熬夜做的只是一件简单的事——把那些旅途中尝过的美味,以及甄选自各地优秀烘焙者的豆子带给客人们。
两个人的咖啡馆,自己就是店长、咖啡师也是服务员
 “要相信你做的东西是世界上最好吃的”,一杯罗斯福10号下肚的客人曾认真地对他们说。
无论是摄影、编程还是咖啡,金鱼对待每件喜欢的事都是一枚认真的技术党,自学咖啡知识和咖啡的制作方法,“咖啡和摄影,两者看似完全不搭界,在我眼里有着交集。
做咖啡时不断尝试与调整,只为了寻找那一个完美的 Sweet Spot(甜蜜点);而拿起相机,捕捉到 the decisive moment(决定性瞬间)时体会到的,未尝不是强烈的满足感。”
金鱼先生对待每一杯手冲咖啡都认真专注
 店里的主打单品澳洲平白,豆子出自北欧烘焙冠军 Tim 之手
咖啡馆就是这样一个奇妙的地方,它在现实之中,又在现实以外,它存在于一个时间静止的世界,就像照片的定格。不论你带着什么样的心情进去,都可以在一杯咖啡的时间之中,得到新的力量。
我想,在金鱼夫妇的这间小小咖啡馆中,一定也停留着他们自己的天使
小编总结:这一家咖啡馆装修大家觉得怎么样呢?小编觉得还不错哦,温馨又不失可爱。今天的内容就介绍完了,希望大家喜欢。更多相关资讯请点击下方链接。

 

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