夏日点赞单品:新鲜的甜品~
2019-2-10
甜品以其诱人的外观,润滑的口感,尤其是甜的让人幸福的口感吸引了一大批男女老少的欢迎。尤其是女人,女人对甜品的热爱是达到一种境界的,因为女人和甜品有很多共同点,两者不仅在外观上充满魅力,内在也都是细腻柔软的,所以懂得品味甜品的男士一定会懂得欣赏女人。开一家甜品店需要注意些什么呢?甜品店又该如何装修呢?目前主流的甜品店装修风格有以下几种。
一、现代时尚风格
   现代时尚风格的甜品店的主要特点就是干净明亮,甜品是一种美食,吃到嘴里的东西首先保证的就是它的卫生干净,如果你的甜品店看上去昏暗不整洁,那消费者对店里的甜品也会望而却步。现代时尚风格的甜品店在装修的整体色彩上不能有冲击眼球的颜色,店内布局整洁合理,玻璃柜的展示除了要表现出甜品的可口也要表现出甜品的干净卫生。在甜品店里可以挂上一面镜子,不仅可以在视觉上扩大整个空间,也可以让顾客在店外走过的时候看到店里可口的甜品。
二、日式风格
    日式风格的甜品店是温馨舒适的,所以日式风格的甜品店整体布局也要讲究温馨舒适。在颜色的选择上,我们选择温暖的粉色,不仅给消费者一种暖暖的感觉,也充满了浪漫的氛围。这类甜品店吸引的大多数的情侣,所以不如在店内摆上几套小桌椅,让那些情侣在品味甜品的时候也增进一下感情,有助于顾客回头率的提高。
三、田园风格
    田园风格的主要特点是清新自然。在这个快节奏的社会里,工作学习了一整天,总想找一家甜品店安静的坐下来,点上一杯果汁、一份甜点,轻松的听着音乐,翻着课本,或看着小书度过一个素色的午后。田园风格的甜品店首先在外观上就要表现出田园风格的特点,蓝白交织的外观设计、碎花的窗帘、橱窗力点缀一些鲜花或者小植物,是不是很有田园风格的氛围呢?室内的灯光要明亮,店内环境布置要清新,绿色植物的布置是必不可少的。在吊顶方面,我们不一定要和现代时尚风格那样线条简约,也不用像日式风格那样温馨,不如选择木质的吊顶,刷上一层淡淡的颜色,不仅美观也透出原始的自然美。
甜品店的装修风格还是要以所卖甜品的风格为依据的,如果两者的风格很不搭,会给顾客一种凌乱感,好的装修风格不仅可以让整个店面充满活力,也可以增加甜品店的客流量,增加人气。
甜品店装修色彩
色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在甜品展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢甜品的多以妇女儿童居多,所以一般甜品店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。
甜品店装修陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。店面设计时,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
甜品店装修采光
一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
案例分析:
  案例一:
  港式甜品店是现在国内比较受消费者欢迎的,以及它店内的简洁别致的装修设计。对于店面装修设计,对门面的装饰至关重要,在这点上港式甜点店门头大面积的采用了嫩绿色和嫩黄色,店面的立面造型与周围建筑的形式和风格基本统一;墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;店面装饰的各种形式美因素的组合,做到了重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感。人口与橱窗是店面的重点部位,港式甜品店的大片落地玻璃就是它的橱窗,透过玻璃看向里面舒适的环境比橱窗的诱惑力更大更吸引人,它的匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度相宜并有明显的识别性与导向性。店内充分利用并组织好了店面的边缘空间。
  店内主要色调以绿和黄色为主,“橙黄色”的餐桌餐椅、挖成圆形的窗口,加之甜点形状影黄灯吊顶的关照,抬眼望去,倍感食欲倍增,浓郁、纯厚、馥馨的奶香味,一涌而至,令人浮想联翩。
  案例二
  曾有家商场尝试过大胆的装修:大量使用白色,增大柜台距离,明亮有设计感,极其冒险,但顾客稀少,对于商场而言过于明亮洁净可能给人不安全感,视觉亦容易疲劳。果然没多久他们又改回类似大卖场形式了。
  由此可见甜点店的设计装修的成功之处和他的装修风格有很大的关找到适合的定好位是成功的首选。
  甜品店装修布置的要素
  1、建筑状况
  甜品店类型与服装专卖店等一些销售店面的类型相似,是一个开放式的空间,店内部装修除了承重墙外一般墙体都是可以随设计需求而拆建的,店内吊顶可以随设计风格来变化,可简单但也不能太过复杂和繁琐,给人沉重的感觉。店内的人流路线要具有诱导性与巡回性:对于主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅。
    2、色彩
  色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在甜品展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢甜品的多以妇女儿童居多,所以一般甜品店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。另外,颜色尽量选择清新色系,给人一种清新干净的感觉。多采用玻璃制品,比如桌子、椅子时尚又节省,同时又凸显了风格。
  3、设备
  甜品连锁店装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。可采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
  4、陈列空间
  柜台一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成拥塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。店面设计时,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
   5、清洁
  一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
  6、协调性
  甜品店空间有限,所以店内设计应作经济有序的组合,以显示出形式之美。简单的平面配置给人一种比较统一的感觉,但容易因单调而失败;复杂的平面配置趣味感比较强,但却容易松散。甜品店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净并注意整体的协调性、色彩的搭配才能达到理想效果。
  甜品店装修成本计算
  事实上许多甜品店也是注重店内的装修风格,因为很大部分卖客人的是靠店内的风格的卖相。有人就问一般甜品店装修大概多少钱那样,这个可以分为几部分来说,但总体一个七八十平的甜品店,要装修到别人一看就愿意进来那种效果,那就得下一番血本才行了,一般估计是在八到十万左右,在一些比较小型的甜品店装修大概多少钱中,我给的答案是五到六万,这样的话相信很多人都可以接受的来,并且可以以自己的想法来随时创造,这样装饰出来的也别有一番风味。
还有一些没有足够资金的可以尝试一下自己亲力亲为,这样的话可以把装修资金缩短为两万到三万左右,并且可以最大程度的尝试到DIY的风格,这样的好处就是可以自己最大程度的按照自己的索要的风格来进行,这样装修出来的店,只要是遇见欣赏你风格的人,他们就会不容考虑地踏进你的店了。
甜品店如何装修需要具备很多方面的因素,例如装修甜品店的定位、主题以及装修风格等等。不同的甜品店装修风格,将确定甜品店不同的消费人群。
每年的秋天,总有很多甜品店开张,秋天也是甜品店数量增加的主要时期,有些也是因为甜品店装修风格比较受大众欢迎,所以生意非常好。目前主流的甜品店装修风格有三种:
①干净明亮的现代时尚风格、
②温馨舒适的日式风格、
③个性大气的欧式风格。
其中,既经济实惠又能够突出小店个性的是现代风格。
不管是那一种饮品店装修设计风格,都有自身的独特特点。店内色彩缤纷,都是比较鲜亮的颜色,带有识别感的简洁风格。
总体来说:
一、甜品店店铺装修的色彩上,最好是以淡雅为主。像粉红色,就是一个很典型的例子。店名和招牌上,要以为鲜亮生动为主,最好是能突出自己店的特色。让人在看到的时候就有想买的欲望。
二、甜品店的价格,最好能明示,因为很多人不好意思直接问价格,所以价格表示清楚,他们感觉比较合适就直接过去成交了。
三、甜品店的装修设计中,用采光好的玻璃作为外墙,让顾客能第一眼看到店里的食物。这样,无疑是为自己免费的打了次广告。而且,玻璃比较容易清洗。
四、甜品店的装修设计,一定要给人一种干净的感觉,这个非常有必要。因为人们都在追求健康卫生。
五、甜品店店面比较大的时候,可以划分设计出休闲区,给顾客一个就食的地方。当店面较小的时候,则是要突出店的招牌蛋糕。形成主次分明的感觉。
六、甜品店装修并不是想象的那么容易,让甜品店拥有好的装修风格,显然是能让整个店面给人充满活力的感觉,这样才可以让甜品店拥有更大的客流量,人气也更加旺盛。
装修一家西式甜品连锁店需要很多因素,例如装修西式甜品连锁店的主题,风格等等。为了让各位西式甜品连锁店的经销商做好装修工作,编者在此就向给位西式甜品连锁店的经营者们介绍下关于装修西式甜品连锁店的方法,让您知道到底应该怎样装修西式甜品连锁店;希望这些知识能帮助西式甜品连锁店的经销商们找到方向。
不同的装修风格,将确定甜品店不同的消费人群。目前主流的甜品店装修风格有三种——干净明亮的现代时尚风格、温馨舒适的日式风格、个性大气的欧式风格。其中,既经济实惠又能够突出小店个性的是现代风格。
甜品店装修 西式甜品店装修原则
首先是甜品店的店招设计。店招是小店吸引陌生顾客的重要环节,因此在设计店招时,要力求颜色醒目、设计大方而简洁,还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。

 

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