杭州专业书店装饰设计公司_烹饪书店:美食与阅读完美结合
2018-11-30
书店怎么装修设计才能吸引顾客?
随着互联网大时代的到来,纸质阅读遭到电子阅读带来的巨大冲击,传统书店纷纷寻求转型之路,力争在这场风波中安然无恙。图书是精神产品,直接影响人们的精神世界,影响社会的发展。而即使在网络普及的今天,书店也依然是图书流通推广的重要渠道,而那些在图书之外还独具特色的个性书店,往往还能成为某杭州专业书店装饰设计公司电话座城市、某个地区的文化品牌,在书迷和书迷以外的广泛人群中收获良好的形象和口碑。--杭州意林装饰公司咨询电话:0571-85232113
书店真正集餐厅美食和书店于一身,而餐饮并不仅是陪衬和装饰,而是其主要运营方向。将其规划成九个主题区域,创造出九种味道的饮食阅读空间,特色的是其设计的风格,九个嵌套的区域,营造出迥异的风格,每个空间却又有用餐区,并且图书环绕。店内划分出的九个主题区域,分别是旅游、儿童图书、美食、漫画、音乐、艺术、生活、文学、英文。
书店设计开始走上拼颜值的道路!那么书店怎么装修杭州专业书店装饰设计公司电话设计才能吸引顾客呢?
首先就是书店招牌!
根据书店的经营定位设计合适的招牌更容易引起潜在客户的注意和光顾,不论是充满童趣的,亦或是充满文艺气息的,找准定位很重要!
其次,橱窗
橱窗的展示是吸引顾客上门的另一种简单易操作的做法。但要避免直接图书的堆积,人们享受读书的时光更重要的是享受那份安静和平和。那么橱窗处最好是透明的,能够展示书店中的人舒适的享受读书的状态。令人想杭州专业书店装饰设计公司案例往的氛围,更容易吸引人们走进!
第三,书店的色彩
有建筑的地方就有色彩,一家安静的书店首先在色彩搭配上不能站错队。色彩赋予建筑性格,红黄暖色调打造生动温暖的空间,青蓝冷色调让室内清凉冷静,黑白等中性色调给人平和的观感。书店从骨子里透出的安静,应该由冷色调和中性色调来造就。在设计的时候,可从中选择一两种颜色奠定书店安静的基调,然后由其他颜色点缀,让空间更加生动。特别注意的是,尽量避免大量使用暖色调,或多种颜杭州专业书店装饰设计公司施工流程色混合搭配。
第四,氛围
营造安静的书店氛围,离不开合适的装修风格。每种装修风格同样有自己的性格,新中式风格古朴优雅,欧式风格高贵浪漫,田园风格自然清新,简约风格简洁开阔。
第五,风格
书店设计更适合简洁开阔的简约风格,设计装修时去掉多余的装饰物,把简洁实用放在第一位,整体空间看起来开阔、整齐,让空间安静下来。但是要注意的是,如果是儿童书屋,杭州专业书店装饰设计公司简约风格就不太吸引人了!
第六,书店的内在
书店设计就像为人一样,外表颜值很重要,但内在更重要,当然二者兼而有之才是最完美的状态。想想看,一家精致又安静的书店,俘获人们的眼镜又俘获人们的心,哪个顾客能够拒绝呢!
烹饪书店:美食与阅读完美结合
庞红艳,一个普通的中年女子,原本经营着一家饭馆,在一次偶然的机会下受到启发,别出心裁地在广州开了一家“烹饪书店”,每个月杭州专业书店装饰设计公司电话都能净赚两万元。
2006年1月的时候,庞红艳拿出2万元积蓄,在丈夫工作的书店附近开了一家小饭馆。每天都忙得晕头转向,可月赢利却只有两千元左右。半年后,庞红艳有些泄气了,想把饭馆转让出去,可又有些不甘心。
在一次偶然的机会下,庞红艳和丈夫李军看到了书店烹饪光碟卖的火爆,受到启发,有了一个大胆的创业设想:既然烹饪光碟很受顾客欢迎,那可不可以开一家既然卖书、又教顾客烹饪的特色店呢?如果让烹饪手艺不错的庞红艳每天在店里现场示杭州专业书店装饰设计公司案例分析范烹饪方法,肯定很受顾客欢迎!
想做就做,从2006年底开始,庞红艳和丈夫就四处搜集购买各种烹饪书籍。经过近两个月的筹备,庞红艳很容易积累了1000多册烹饪书籍。
她将店铺改装成3个区域:一个是“休闲阅读区”,高大的书柜紧贴墙而立,内置舒适的长沙发和书台,顾客可以坐着休息、看书,如果对其中一则食谱感兴趣,还可以大大方方地抄在笔记本上,绝不会有人干涉;二是“烹饪示范区”,也就是厨房,里面配备了一套现代厨具,店主在此示范,顾客也可以在此自己动手操练;三是“美食餐饮区”,顾客可以在职这杭州书店装饰设计公司哪家好里静静享用店主或自己做出来的美食。
2007年3月的时候,她的“熟饪书店”正式开业,夫妻俩一起在街头散发了2000份宣传单,并在电视台打了一个星期的字幕广告。3天后,许多好奇的顾客纷纷光临“熟饪书店”,或选购书籍,或现场学手艺。因着新颖的经营方式,庞红艳的烹饪书店生意火爆。每个月都能净赚4万元。
随之庞红艳相继推出了越来越丰富的服务,但她的店铺还是叫做“烹饪书店”,重点还是在卖书。由于生意日见红火,50平方米的店面显得越来越狭窄了。店里“见缝插针”地摆满了书架和书柜,分门别类地摆放杭州专业书店装饰设计公司电话着形形色色、五花八门的烹饪书籍。庞红艳夫妻俩打算等过段时间把旁边的店铺盘下来,扩大店面,以迎接越来越多的顾客。
庞红艳夫妻俩的创业令人意想不到,但效果却是非常好的,创业有时候就是要从别人都没有的地方开始,才更容易获得成功。
你在杭州书店可以吃到这些美食!菜品不但好吃而且十分有特色,吃完后还可以在书店里看会书,让灵魂与味蕾一同在这里休憩~
  位于青年路的悦览树旗舰店,是杭州第一家24小时书房,由解放路新华书店和菲比咖啡共同打造。现在,悦杭州专业书店装饰公司免费设计平面图览树在黄龙、国大、华家池等地都开了分店。
  因为前身是家咖啡馆,悦览树的整个环境更接近西式咖啡馆的氛围,为读者提供了足够多的就餐桌椅。如果想喝喝咖啡、看看书,悦览树是个不错的选择。
  悦览树有一款神奇的“松饼”,只有红豆、提子两种口味,却是人人必点的爆款。之前在菲比咖啡的时候,这款松饼就畅销了将近十年。和钟书阁的松饼完全不同,悦览树家的松饼看上去更像杭州专业书店装修设计公司电话个实心的馅饼,口感是硬的。第一口咬下去,我差点怀疑,这真的是松饼吗?口味也不讨喜。但这饼的神奇之处就在于,你越吃越想吃,咬完最后一口,你才发现它的美味之处。
走进极简烹饪艺术餐厅书店,可以感受艺术与美食的激情碰撞。徽式照壁、低矮超柔的粗纺布艺沙发,原木厚重的餐桌,混搭不锈钢、玻璃、粗陶,间或散落一些字画书籍,细细描绘杭州专业书店装饰设计公司电话整个半勺艺术餐厅的轮廓,你会发现这里的每一处细节都经过精雕细琢。
不仅如此,餐厅书店的菜单也是让人眼前一亮,菜单里不尽是食谱,菜肴穿插在时尚之间,形简味臻,味蕾在无限混搭之间绽放。既有最地道的味道也有视觉的冲击,食客们无时无刻不在感受极简艺术。
位于滨江区星光国际广场的书店--钟书阁,不仅可以吃到精神食粮,还能品尝到咖啡与吐司。
  两年前的世界读书日,有“最美书店”之称的钟书阁开到了杭州,开业杭州专业书店装饰设计公司免费上门勘测当天就仗着“高颜值”吸引了万人前来参观。这家在滨江的书店一度成为很多杭州人的朋友圈打卡胜地。风潮过后,人流平稳下来了,但每个周末钟书阁依然人头攒动。这和钟书阁每周密集推出大量的文化活动不无关系。钟书阁杭州店店长朱琤说,多的时候,一天会有三四场活动同时进行。
  很多人喜欢到钟书阁喝咖啡,不过杭州店真正的爆款是他家的原味松饼。松饼全部现烤,使用新西兰进口黄油,加入了巧克力酱、焦糖酱以及奶油,还有招牌手工吐司,吃起来软甜软甜的。
  特别要说一下钟书阁的后厨。书店每天都会让杭州专业书店装饰设计公司电话员工向读者推荐一本书。结果,出镜率最高的居然是后厨团队,比如咖啡师推荐的法国作家夏多布里昂的《墓中回忆录》、黑泽明《蛤蟆的油》等。一个爱读书的后厨,想必做出来的美食也有着书香味道吧。
当下,文化用品类、咖啡饮品类已经成为书店的常规业态。但是,经过考察多家书店,他们引进品牌并将空间租给对方或是联营居多,这又成为新的“传统”。这些常规业态,书店完全可以自营,一是提升了利润空间,二是可以创造自有品牌。这同样是一场创新的革命。
一、以文化用品类为例
国内有几家大型的文化用品企业,杭州专业书店装饰设计公司电话这几年进驻各新华书店。如果大中型书店可以向其提供大面积的经营空间,用于文化用品的全品种经营,是可行的。但我们也必须看到,这些企业在新华书店并非独家经营,在同一城市其他商场中,他们仍在经营,甚至面积更大,不少还提供批发业务。这样,就形成了新的同质化现象,这种进驻书店的文化用品模式久而久之又回到“卖场租金”的模式,利润空间并不大。
对于中小型书店,在实践中,杭州意林装饰认为完全可以自营。关键在于“选品”。优势在于可用环境和文化的营造使文化用品增值。利润在于“原创”。杭州专业书店装饰设计公司免费设计平面图
其一,书店可以在充分分析目标顾客的基础上,进行文化用品的精选,让目标顾客进入书店感觉到每一样文化用品都是自己需要的,甚至是为自己定制的,这就是选品的力量,其二,阅读文化的氛围、优美舒适的空间、精致的文化用品区布置,会让这些产品增值;其三,可以自行设计书店品牌的文化用品,品牌化、唯一性会赢得高利润。
二、以咖啡饮品类为例
对5000平方米以下的书店我都建议自营,没有必要去引进品牌咖啡店。
 不少的书店习惯于出租较好的空间形成杭州专业书店装饰设计公司饮食相对独立的咖啡店。但是,从打造文化消费体验空间的角度出发,新型的书店理念应该是能提供更多舒适阅读与文化消费的自由状态,咖啡与书本身就是一个消费的整体,我们都是习惯一杯咖啡或一杯茶、一本书的阅读状态。
 常看到书店的咖啡店门口写着:“已购图书方可带进咖啡店”之类的字样,这种体验其实很不好。很多读者都喜欢在阅读图书时买一杯咖啡,或是在书店阅读座位上坐着,或是席地而坐——在哈尔滨果戈里书店的二楼,这已经成为独特的风景。
 开业初期,二楼500平方米的书店平均每天销售咖啡200多杯。这杭州专业书店装饰设计公司电话就是用户思维。
黑河普希金书店、佳木斯新华书店、阜宁书城,以及4000平方米的牡丹江书城,咖啡饮品类都是自营且相当专业。
 这几家都是抽调最优秀的年轻营业员到专业机构进行培训,咖啡区域请专业机构设计及配置相关器材。
 

 

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