火锅店装修有哪些注意细节?详细火锅店装修流程
2019-9-30
 现在火锅店越来越受到大众的喜爱了,火锅文化在国内各地的不断发展与创新,个性张扬的90后和95后逐渐成为火锅饮食文化的重要消费群体,他们对火锅店环境的要求变得越来越高,不仅只满足要求干净整洁,而且还要时尚与复古并存和美感与味道俱有,那么杭州火锅店装修有哪些注意细节呢?
1、火锅店整体风格
火锅店风格应当显得大气且不俗套,因为豪华的火锅店装修费用一般会比较高,并且可能会给顾客留下一种印象,就是来这里就餐费用会比较高。火锅店装修可以根据费档次来确定方案,如果只是一般的低消费店,那么火锅店的装修风格就需要以简单为主;如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么杭州火锅店装修风格可以弄的稍微华丽些,能够体现出火锅店的整体形象,根据火锅店的规模可以选择火锅炉、火锅餐桌、切肉机、开水器、消毒柜或不锈钢厨具等设备。
2、火锅店大厅设计
因为大厅是顾客进入火锅店看到的第一印象,同时又是顾客在店内主要的就餐区,所以尽量要根据人体工程学合理布置,以方便顾客就餐为主。另外餐桌之间保持一定的距离以方便顾客走动,这些在杭州火锅店装修设计时都是需要考虑到位的,并且大厅内还要时刻保持卫生的整洁和干净。
3、火锅店室内排风
在用电时一定要注意电流量,不够的话可能会导致经常跳闸,开一家火锅店其实很简单,只要有自己特色的汤和锅底,配菜大都是一样的。在火锅店装修设计时还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有时可能会进到厨房内,如果厨房的卫生做的不好,那么很有可能就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响店面的整体形象,尤其是夏天时应当做好除蝇准备,还有厨房的每个细节都要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
火锅店装修设计解析
   于一家火锅店装修设计来说,最重要的是什么?答案是新鲜的菜品,火锅店装修设计和饭店不同,菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的,所以对于菜品的新鲜度要求很高,炎热的夏天更是容易变质腐烂,虽然有冰箱这种现代科技的产物,但也不能完全保证菜品的新鲜度,作为火锅店装修设计的经营者对于这方面应该考虑的全面一些。
  一、火锅店装修设计要注意空气的流通问题,火锅店装修设计自身油烟大,吃完后浑身是味。杭州专业火锅店装修设计公司安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
   二、火锅店装修设计大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修设计的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
  三、火锅店装修设计餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
   四、火锅店装修设计还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
  一般来火锅店装修设计消费就餐的顾客较多,人多的时候卫生间如果通风不够好的话感觉会比较闷,对客户体验的影响比较大,所以空调和通风系统一定要好,而对于比较大的包间,可以单独辟出一块作为卫生间使用,另外也能在联排包间旁设计卫生间,独立开来分流。
详细火锅店装修流程
现在火锅店越来越受到大众的喜爱了,只有在这舒适的环境下才干够吸引更多的客户,作为店东来说最需要了解的便是火锅店的装饰流程,那么火锅店装饰怎么操作?下面杭州意林装饰小编将为我们带来火锅店装饰规划具体火锅店装饰流程。
火锅店装饰流程1、装饰规划:室内设计师首先会从功用要求和美学要求来考虑规划理念和布局,例如:怎么去分布空间,怎么组织灯关,怎么挑选颜色等。因为火锅店的装饰规划会对客户服务、顾客享受等具有很大的影响。所以在火锅店装饰规划方案确认之前,一定要好好考虑各方面细节要怎么处理,为日后火锅店运营打下良好的根底。
火锅店装饰流程2、装饰方案:室内设计师把之前的各火锅店装饰中装饰规划理念运用于实际,把理念落实到图纸上,经过重复的考验和查看、修改,在结合客户的定见不断地改进,最终确认了火锅店的装饰规划方案。
火锅店装饰流程3、实施装饰:室内设计师把火锅店的装饰规划方案具体细节落实为施工图,例如:施工方法、各类灯具的分布等细节,一定要明确的表达出来,否则会导致装饰施工出现错误。
火锅店装饰流程4、装饰施工和监督:根据火锅店的规划图纸和施工图纸进行装饰施工,在装饰施工进程总,装饰公司的设计师要好好查看是否满足了客户的要求,规划的每一个细节是否合理。施工现场具有良好的监督,才干保证装饰施工进程中不会出现问题,才干保证装饰作用的完成。
火锅店装饰流程5、开业后的维护:火锅店的装饰规划施工结束并不意味着装饰进程结束,装饰公司的设计师在开业后还要进行一些维护作业。例如查看设备,查看装饰作用等。
火锅店的厨房应当能够满足最大客流量时候,人员的正常工作,最好能预留扩大规模的地方,其次是通风性能好,采光性强。
火锅店装修色调一定要采用红、黄、蓝等暖色调。注意观察会发现火立方火锅店主要装修色调是红色和黄色,只有暖色调才符合餐饮业发展的要求。
火锅店的装修不一定要求奢华,毕竟大众型火锅店是主流,装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。
店面的冷却系统需要配置合理,让每一个方位都有凉爽之意。北方的羊蝎子火锅店则注意冬季的暖气供应。
地板砖要求是防滑型的,地面标识清晰,尤其是安全警示标志。地板最好设计成无障碍式的,这样在收拾台桌的时候使用手推车,提高效率。
厨房或者后台应该设置员工专用洗手间和更衣间,这样可以有效区分工作区和就餐区,控制员工进入就餐大厅,更不能出现员工和顾客拥挤在洗手间的现象。
整体环境轻松,满足人们轻松视觉,火锅自身少不了油烟,整个大厅一定要保持空气流通,防止出门以后身上有油烟味。
火锅店的落台(服务员的工作台)根据店面布置合理,至少满足一个落台服务4-5个餐桌;为了充分利用自身人力资源,保证顾客的就餐享受,可以把落台服务的餐桌降到2-3桌。
火锅大厅家具布局合理,大厅以4人方桌为主,包间使用10人大桌;餐桌之间的空间有足够空间让客人移动。
火锅店装修设计应该注意哪些,才能留住客户
每一家店铺业主都是希望生意可以越做越好,这个就需要在装修设计的时候就需要注意。那么火锅店装修设计应该注意哪些呢?火锅店装修设计应该注意哪些,才能留住客户:
1:经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的,若是属于一般消费,那装修应要整体大方、着装饰格调统一,这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。
2:火锅店内油比较多,那空气的流通就是一个重要的问题了,一定要注意好空气流通状况,不然吃完后浑身是味,看以后还有多少人进去你的饭店。
3:不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤气罐等都要妥善处理,地板要防滑,是设计时可要注意。
4:为了吸引顾客,可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。
5:火锅店装修中气氛是很重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。
6:火锅店装修中家具是必不可少的,通常在大厅内可以摆放圆桌,这样可以适合众多朋友吃饭,也可是条桌,简单快捷的就餐也让人高兴不少哦!
7:火锅店内储藏柜是必备之物,它的布局要合理,柜内存放餐具,柜台可放置其他的用品,这就要看大家的需求了哦!
高端中式风格的火锅店装修设计
很多人在装修的时候,往往忽视了背景墙的作用。而对于中式风格的家装来说,背景墙不仅能够很好的烘托了整个家居的氛围,还能提升人的气质。不信?就让我们通过来领略一下吧。
黑色的实木的餐桌椅显得非常的典雅端庄,在背景墙的设计上,采用了艺术画作为了装饰,很有艺术气息。这样会有一种若即若离的感觉,给火锅店营造出一种别样的氛围。实木的餐桌运用了精美的雕刻手法,庄重而典雅;在背景墙的装修上,一幅巨大的以竹作为主体的水墨画,颇具中式风格的韵味,而且竹具有高尚的情操,让整个火锅店都赋予了别样的雅致情怀。
对称的实木餐桌椅,很有清代时的古典韵味;对称的条纹边框,让整个火锅店的线条感十分的流畅,背景墙的设计又以实木的格子状设计,上面摆放些艺术品等都是非常不错的选择。
火锅店以简中式的装修风格为主,实木的餐桌椅显得非常的简单大方,精致的吊灯搭配了黄色的灯带,简约中又具有了一种时尚的韵味;一幅竹子图案的水墨画,让火锅店呈现出一种非常文艺的感觉。
在迷蒙的灯光下,火锅店的中式风格更加展现得淋漓尽致;实木的餐桌椅简单大方,以实木博古架造型做的隔断,颇具一种艺术气息,同时再搭配了一幅巨大的山水画作为背景墙装饰,浓烈的艺术气息油然而生。
在火锅店中选择带有中式韵味的挂画可以衬托中式火锅店的雅致。这幅背景墙是不是很别致呢?这一个中式风格的火锅店,它的设计就显得要靠前些,流露出淡淡的时尚气息。
大户型的火锅店大可想图中的火锅店这样装饰,莲花吊灯以及国花挂画都可以让中式火锅店别有一番雅韵。这是一幅简单的背景墙,用挂画就能很好地体现了中国的传统风格。当然了,只有细细品味,体悟其形与神,才能体会其艺术哲理。其实这款火锅店并不是因为其墙上的“雅”字而雅,而是因为其装修。若隐若现的中式氛围,怎能让人不爱?
陈列道具
切记在选择方面颜色要和整个店面的颜色风格想搭配。不可千篇一律的使用一种造型,更不可根本就没什么造型可言。如有的店面全是正面展示根本就挂不了几个款,而有的全是侧挂,全靠顾客扒拉和员工推荐。这些不能说全不对,但是我感觉应该是适当结合最好,大气的店面应该陈列简单,大气。
给人高档的感觉,而小店应该是个性,藏龙卧虎的感觉要出来让顾客感觉店面随小,东西多多。小店,应该充分利用各个空间,各个角落,发挥你的各种才智,让每一寸空间都起到一定作用!
其实,对于每个季节或不同主题的衣服来讲,服装店面装修色彩是非常重要的,怎样才能知道您的店铺是否符合用户体验,不妨在本站首页发布招标信息,会派三至四家本地口碑信誉度都比较好的设计师为您免费量房设计,打造最专业的店铺装修效果。
中式风格的背景墙并不需要太浓厚的装饰,有时往往一幅简单的挂画,就能很好地体现了这种美。欣赏完上面的,热爱中式风格的你,是不是很心动呢?那就行动起来,让你的火锅店变得古色古香吧。
 
 

 

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