打造“全员统一”中的一抹不一样的色彩~-店铺装修出奇招
2020-2-16
好的商铺装修不仅能吸引消费者进店,还会让他们觉得商品或服务质量品质很高,优雅的商铺环境还能吸引老顾客再次消费。因此今天,就来给你们的商铺装修支支招,打造“全员统一”中的一抹不一样的色彩~
一、店内颜色
个性化的装修色彩会让商铺独具风格、引人注目,最好能将产品主色调用于整体装修设计,色调、质感搭配和谐可有效刺激消费欲望,让消费者在闲逛中体验产品的精髓。
二、分类格局
商铺装修主要是让客户满意购物环境,其中格局是重中之重。拥挤、杂乱的商铺,无疑会流失很多客户。好的装修格局会让人感觉非常舒服,其中产品分类是格局分类中的重点。经营者最好让商品分区陈列,根据购买频率、取货、防盗等等方面综合考虑。
三、店面通道
玻璃门、玻璃窗可有效提高空间通透性,提升店铺美观度,吸引顾客。店内主通道装修注意宜宽不宜窄,最好在设计时能让顾客一眼明确商铺的经营方向。
四、灯光设计
灯光色彩最好不要过于嘈杂,五颜六色只会感觉杂乱无章;灯光强度不宜过强,否则会引起眼部不适。不同的照明强度与色泽不仅能营造一个舒适的购物环境,还能提升商品档次,刺激消费者进行购买。
餐馆装修要有装修风格。餐馆装修要设计造型出来,这样子更能够让顾客记住,比如餐馆装修在装饰环节,色彩、灯光、布局、背景墙、绿植、搭配等都得仔细思考,我们餐馆到底是简单装修还是商务风格设计呢。如何把握餐饮空间设计创新基本原则
如今餐饮空间设计行业发展迅猛,在餐饮空间设计中体现创新元素是必要的,需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店餐饮资源,以创造一种新的餐饮经营模式。
1,突出文化主体对于餐厅主题的确定,首先要根据餐厅所处的地理位置、经济发展水平、交通条件以及市场消费能力来确定餐饮空间设计的目标客源市场,同时需要考虑当地的历史文化底蕴、新兴且需求旺盛的消费趋势以及目标客源市场的普遍偏好等,拟定待选的餐厅设计主题;在此基础上,餐厅的规模和以及经济实力是最终确定主题的关键因素,因为表现不同的主题所需要的成本和环境空间有所差异。
2,餐饮产品的创新需要经营者不断研究餐饮市场的变化,树立新的经营理念,转变经营方针,敢于开拓新的思路。如有的企业充分发挥品牌和企业文化的效应,深挖企业潜力,开拓多元经营的发展方向等。饭店餐饮不要局限于原有的现状,可适当增加菜品风味,开发风味餐厅、特色餐厅、主题餐厅等。总之,要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚,从实际出发,遵循市场的发展需求。
3,适应目标客户在餐饮经营中,不同风格的餐厅营造不同的文化特色,一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好,另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度,在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味,严重背离了现代餐饮的发展方向。在体现时代特色的同时,更要反映文化的时尚性,做到雅俗共赏,耐人寻味。
4,引领餐饮潮流既然说是引领餐饮潮流,那餐饮空间设计不要拘泥于传统的设计理念,要用大胆的思维去突破餐厅设计。例如:在整个天花板的中间,裂出一条大大的缝隙,将灯具装进去,并且以水滴的造型悬挂在天花板上面。给人的视觉冲击会比较大,也会感觉到它的独特之处,立体效果会更加明显。
5,浪漫情调我们都知道年轻人是餐饮消费者的主力军,年轻人都喜欢追求浪漫情调及温馨的用餐氛围。因此在餐饮空间设计中,浪漫元素必不可少的。如:餐桌上的绿色植物更是增添了不少生气。同时餐饮空间设计定会吸引很多情侣顾客的光顾。
随着国内消费水平逐渐提高,国人对餐饮要求已经不仅仅是食品的干净卫生,对用餐空间的风格更加重视。一个好的装修风格是给用餐人员的第一印象,让人心仪的用餐环境也能带给人愉悦,从而间接提升客人的食欲,增加消费。那么怎样做好一个餐饮装修呢?
餐饮店装修效果赏析
1. 装修调研阶段了解别人的饭店装修特点、风格等方面,作为参考;最好买一本书或者在网上找一些相关的资料,先在知识上武装一下,再披挂上阵。结合市场行情进行对照比较调研后,再作出对应的装修决策。
2. 装修定位阶段首先是对个人的经济实力做一个比较准确的定位,确定饭店装修的档次。其次是对个人喜好和品位的定位,是现代还是古典?是抽象还是浪漫?其三是对自己精力和时间的定位,有没有固定或大量的时间,以此来选择委托施工的方式。
3. 装修签约阶段不管是委托设计还是施工,都要事先进行谈判,成功后再签约。这个阶段需要你清楚地陈述你的观点和想法,跟合作方做一个详细的沟通。不要急于马上签约,跟合伙人或朋友请教后,确认没有重大的遗漏和失误后,再签。
餐饮空间装修,注重的是成本和最终出来的效果,也就是性价比。但其实,为了发展的考虑,最重要的应该是功能性方面的问题。前期这些问题,这些坑解决了,后期营业过程中就会少掉很多麻烦。下面的几个餐饮空间装修的坑,大家一定要注意。
①前厅与后厨布局不合理在餐饮空间装修前期规划餐厅时,多设座位却忽略后厨规划设计装修,是很多新手餐饮老板必踩的坑。因为他们觉得既然是做生意,那座位多,顾客就多,利润也就越高。前厅面积越大越好,餐位就越多越好?
举个例子,如果一家店总面积是60多平方,为了实现营业面积最大化,只能尽量压缩厨房空间。厨房使用面积定为14平方米,余下的营业面积,一共安置了44个座位。 最终结果就是,厨房面积小,厨师操作受影响,出餐效率低,即使店内坐满了人,也大部分是在等餐,这样就会导致翻台率很难提高。
所以说在餐饮空间装修过程中,后厨空间一定要规划装修设计合理,后厨出餐率高,餐厅的营业额、利润才会提高。后厨空间、动线规划好,比多设座位更能增加餐饮运营收入。
②隐蔽工程不重视餐饮空间装修过程中,有很多隐蔽工程,比如防水、排水、排烟等,这些也是餐饮装修的一些坑。有些老板只看到表面的设计及装修效果,而忽略了最初期难以看见的隐蔽工程。如果餐饮店开业之后发现防水排水有问题,就得停业重装,一来一去,都是损失。
除此之外,厨房排水建议做明渠排水,厨房油太多,地面湿滑,没有明渠会影响后厨操作。还有要重视餐饮店内的排风排烟系统,如果系统负压不够,后厨工作环境就会变得很差。
③餐饮明档欠考虑为了让顾客吃得放心,许多餐饮品牌主打好食材、现场制作,规划明档厨房似乎更适合不过了。但是想要菜品都能有明档展示,在装修设计时需要考虑餐厅动线规划,在方便客户选餐的同时,还需注重餐饮店的实用方便。
餐饮店如果只是单靠味道留住顾客,这样只能留住顾客的胃,不一定能留住他的心。好的顾客体验及美味的特色菜品,更能留住顾客。餐饮空间效果图以上都是在餐饮空间装修中会遇到的一些坑,大家一定要在前期餐饮空间装修设计阶段就考虑周全,避免各种类型的误区。
欧式装饰风格风格特点:豪华、富丽由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华,从小到厨房、卫生间,大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。欧式装饰风格还有一个不是言语所能表达的风格特点:即“动”大于“静”,明显带有“动感”。
欧式风格适用对象:如上所述,豪华富丽、动大于静的特有两大特点,所以凡是追求时尚、豪华与爱动的装修业主,正是其首选的装修风格;大居室、复式、别墅等大家居的装修装饰亦适宜于欧式风格的采用。
中式装饰风格风格特点:庄重、优雅由于中式装饰风格使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。
中式风格的适用对象:崇尚民族思想、民族风格的中老年装修业主;受儒家思想影响的装修业主;个性化要求偏向于重色调的装修业主;喜欢优雅环境的装修业主。
古典式装饰风格风格特点:古朴、高雅古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺,做工精湛、细腻,色彩稳重,材质多以朴素为主,故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出并占主导地位。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点,就是尽量少用金属制品,以传统材料与工艺品为主,故该风格又明显带有“怀旧”情调,实为“与时不共进”的另类装饰风格。
古典式风格适用对象:有“怀旧”主义者;有朴素行为者;偏好木质的、精湛工艺的装修业主。
现代装饰风格风格特点:现代、时尚现代装饰风格大量以新兴的、高新技术的、时尚的材料和工艺作为主导地位,文化石、彩灯、金属制品、抛光砖、彩色玻璃等前卫、流行的材料与工艺几乎是无处不在,时代感尤为突出,真正体现了“与时共进”或“超前”的风格。现代装饰风格另一个值得注意的特点是,该风格并不排斥其他装饰风格,只要加以工艺改进等都变成“为我所用”。居室的线条简约明快,颜色运用夸张而且对比强,局部金属感浓重,家具同样需要配以简约明快的风格,适合白领阶层的时尚人士。这种风格如果运用的好,预算应该不会很高;
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