专业餐饮店装修设计方案--餐饮店装修如何受顾客喜欢?
2020-9-6
现代人的生活节奏快,为了赶时间很少在家里吃早餐,因此开家营养餐饮店是个不错的选择,但是开餐饮店要想生意好就得有个好的就餐环境,这就需要精心的装修规划,那么如何装修餐饮店更赚钱?下面杭州意林装饰小编将为大家带来餐饮店装修设计方案。
如何装修餐饮店更赚钱?
对于餐饮店的装修肯定是不需要花大笔的资金来装修,总的来说,餐饮店只要整洁、干净、宽敞、明亮就可以了,而具体到一个餐饮店的装修工程,主要从吊顶、地面、墙面、细木制品、油漆以及电工、水工等方面来看。
餐饮店装修设计方案1、墙面:装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固,表面色泽一致,没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现,侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。
餐饮店装修设计方案2、地面:木地板要铺得牢固,不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕,对缝顺直,板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设,要求品种、规格、色号、图案保持一致,铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。
餐饮店装修设计方案3、吊顶:合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。杭州专业餐饮店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设,钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直,不能有变形、裂隙、污痕等现象,一米内没有明显接缝。固定用螺钉为防锈制品,四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。
餐饮店装修设计方案4、细木制品:窗帘盒、暖气罩、门及门套等要求表面平直、不弯曲,实木包边的门套三合板要对角拼接,没有明显的色差,木装饰线要连贯、规整、协调、无色差、厚薄均匀,在平面拼接处应刨平,花纹颜色相似。
掌握了这4点装修原则,你的餐饮店一定会生意火爆
在目前的商业活动中,购物体验越来越被重视。除去产品的影响,门店的装修环境在消费者心目中的地位有增无减。根据经验,80%的消费者走入一家新品牌或者说新店面消费,是因为它的店面设计。
餐饮店装修设计与家装、办公设计有明显的区别,它更注重品牌的展示和更大程度上贴近消费者的购物体验。而在餐饮店门店设计上,有着四个基本准则,可以分为从消费者体验的角度和品牌投资者的角度两个方向,其中消费者首当其冲,应满足:安全性和美观性;而以投资者角度考虑,应满足:实用性和低成本。
安全性
安全性是餐饮门店装修设计的最高准则,是以消费者人身安全作为一切的最高标准,这也是很多设计师与新手经营者往往追求设计感而忽略的方面。
在过去,我见过一个独立品牌餐饮店,在客座区上方2.2米处设计了摆设架,摆上了花卉作为装饰,未做任何加固,效果十分清新,这个餐饮店案例是设计师追求环境而设计的,而老板缺乏经营经验,最后做出这样的装修效果;实际上它严重影响了安全性原则。
每一个餐饮店经营者都要明白,任何一家店,如果它发生了安全事故(花卉落下砸到顾客),过去为经营所做的一切营销和努力都将化为泡沫。
美观性
其实就是舒适性,狭义上为美观度(视觉),广义上是舒适度(其他感官)。餐饮店装修美观性(舒适性)更多的考虑消费者视觉、听觉、味觉三个方面的舒适度。
美观度(舒适度)是消费者感受最最直观的部分,不用做过多解释,大家都有感受。很多餐饮店设计师和经营者本身对这方面关注度很高,由于审美不同,存在较大偏差。但是不管是色彩丰富,还是黑白对应,都会有不一样的效果。
这一方面,更多是概念的诠释和分享,能够自圆其说,能够被市场接纳,就已达到设计的目的。
实用性
实用性是在餐饮门店装修设计的过程中,应在设计感、新奇感与实际操作性、可行性之间寻找平衡点。追求设计感没有错,但一定要把握好设计感和实用性的平衡点。
低成本
低成本是餐饮门店成本管控的内容,在设计过程中要考虑到设计成本的问题,而餐饮店实用性本身也是低成本的考虑。事先做好预算,根据预算情况进行餐饮门店设计,切忌脱离实际空谈设计。
餐饮店装修如何受顾客喜欢?
开餐饮店的人都知道,餐饮店装修是餐饮行业一定要重视的地方。虽然不装修也可以,但是装修与不装修的经营收益是大不相同的。时代在发展,人们生活水平也在不断提升,各审美观念也不断加强,对餐饮店装修也格外重视,那么餐饮店装修有哪些小技巧呢?
餐饮店装修:主题风格
在确定装修风格前,我们首先要确定好经营方向,比如说,开了一家中式餐厅,那么装修就要融入中式装修元素进去,从而体现出中国风文化气息。
通过装修主题风格,能够直接明确的表达出店铺想表达出的观点,并且迎合主题风格的特色,比如说我们选用了情侣主题风格,那么餐饮店装修就要营造满满的浪漫气息,从而增加顾客之间的情感。
在选择装修主题风格前,我们要注意周边人群消费习惯,消费能力,装修风格要切合消费者。比如说,在周边人均消费低的情况下,我们把餐饮店装修得十分华丽,高档,那么很多顾客都会望而止步;同样如果在一些大型商场里,如果我们的装修程度十分低,那么消费者只会给店铺贴上低廉的标签。
餐饮店装修:开放式布局
开放式布局现在更受人们喜爱,采用开放式,会让整个餐厅不会显得那么拥挤,会给人一种更舒适的感觉。
我们都知道,在拥挤的环境里,就餐时心情是很不好的,人多虽然热闹,但是太拥挤会给人压抑的感觉。采用开放式不仅节省空间,还能很好的缓解顾客就餐心情。
如果饭店格局偏上,我们可以在开放式空间中进行隔断处理,从而提高餐饮店整体档次,隔断的方式有很多,一些屏风,或者装饰都是可以的。
餐饮店装修:色调和谐搭配
餐饮店装修色彩搭配运用一直都是很严肃的话题。从家庭装修里面可以看出来,墙面色彩淡一点,那么地面颜色就要深一点,而色彩最后不要超过三种,搭配也十分有讲究,比如红色配绿色感觉太花哨,而黄色配紫色有很糟心。
关于餐饮店色彩如何运用?主要从空间感角度出发,而餐饮店装修色彩最好采用暖色系,暖色系能够增加食欲。这也是为什么很多餐饮店都选择红色和黄色来装修。杭州餐饮店装修设计方案
现代化的装修中色彩搭配已经不仅仅是黄色和红色了,比如一些小清新餐饮店,以浅色系绿色白色为主,给人一种清新自然的感觉。小清新这类店铺主要是针对年轻人,因此店铺装修色彩也要以顾客群体为主。
餐饮店要想收获大众喜爱,光靠美食已不能取胜,还必须拥有让人眼前一亮的装修,毕竟人都是视觉动物,总会被美的事物吸引。那么漂亮的餐饮店装修设计有哪些要点值得我们注意呢?
1、突出地域文化特色俗话说,一方水土养一方人,餐饮店在进行装修时,除了要突出食物的特色,还要注意体现鲜明的个性和地域特色。特别是品牌餐饮,一般都有自己独特的地域文化,因此要尊重所在区域的文化传统,展现不同地域和民族的多样性。
2、舒适简约并行不悖餐饮店装修在追求高舒适度,给人耳目一新感觉的同时,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。餐饮店追求给顾客舒适的用餐体验,但不是越奢华就越舒适,简约与舒适并行不悖。
3、不要过度追求奢华餐饮店装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不必追求奢华的装修风格,视觉的冲击可能会造成审美疲劳,豪华也并不代表品格高,干净整洁的简约风格更受现代人的青睐。
4 、内部装修不宜繁杂餐饮店装修最重要的是给人舒适感,因此内部设计和装饰风格的把握不宜太繁杂,要走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示原创、理性的简约之美。
5、空间合理注重服务餐饮业本身就是服务业,因此餐饮店的装修设计也要体现以人为本。在功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中,为客人提供周全、方便、优质的服务。
6、注意色调搭配色彩对于餐饮店装修也是很有讲究的,一般比较少用蓝色这种让人没食欲的冷色调。色调的搭配要根据餐饮店的定位选择合适的颜色,例如快餐店和西餐饮店,定位不同所用色调也不同。
细节决定成败,态度决定一切。这句话在餐饮店装修中也是很重要的,很多时候我们在装修中都会忽视掉一些细节,下面我们就一起来看下吧~
餐饮店装修细节:插座
很多电器使用,我们都是要连接插座的,在装修前一定要考虑到各设备的摆放位置,确保个线路的安装位置。在装修前一定要设计好,以免后期使用造成麻烦。
餐饮店装修细节:水槽
餐饮店用水量都是很大的,餐饮店也不例外,因此我们的水利工程一定要做好,取水、排水一定要做到位。工作区水槽一定要设计良好,排水通畅,方便员工工作,还能极大的提示清洁度。
餐饮店装修细节:电路
餐饮店有的用电设备功率是很大的,比如热水器、制冰机、这些设备用电消耗都是十分大的。这时候我们就要注意了,设备越多,功率也越大,在电路设计上一定要考虑到这一块,不仅是让设备完美运行,还要注意用电安全。
餐饮店装修细节:储物
储物空间是每个店铺必备的区域,不管空间是大还是小,都要预留出足够的空间。在装修设计上根据餐饮店实际面积大小来决定,要保证充分利用空间,从而来达到更好的实用性。
店铺装修流程有哪些?
店铺装修跟房屋的装修有雷同,一个有格调的装修是吸引客户的重点,很多卖家在装修这一方面不太懂店铺的装修流程,那么具体店铺的装修流程是怎样的呢?且听杭州意林装饰细细道来。
1、做好店面装修设计。依据一定设计理念和美观规则形成的一整套施工和设计方案,包括水电施工、墙体、地板、天花板、景观等主体部分。也要对店铺配饰和灯具的进行设计,加强审美效果,要体现出功能性、经济价值和社会效益。
2、店铺装修预算。预算一下店铺装修的时间和这段时间里的大概盈利情况,结合此济情况适当运用装修资金,不要一次性投入太大的投资也是吸引顾客的必要手段。
3、装修实施。要找具有一定的店面装修经验的装修公司来完成施工,不要认为有资质的装修公司都可以,不从事这一领域的装修公司完成的效果不是很理想,花费也大。
 

 

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