面包房装修事项设计技巧都需注意
2019-2-10
一个面包房或者蛋糕店生意红不红火,和店面的装修效果有着很直接的关系。例如位于上海、北京、南京、深圳等地开店的烘焙新贵“面包新语”,一开始就以塑造简洁明亮店铺风格而威名远播,尤其卖场内全玻璃“屋顶型”中岛架,更在一瞬间风靡全国各地,成为国内许多烘焙行业经营者争相模仿学习的目标。
面包房门面装饰的色彩处理,对完美店面的造形效果起着突出作用。通常,长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜,突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。从服务功能来看,烘焙店提供的“整体服务功能”至少需要包括如下“五易”服务标准:易进、易看、易选、易取、易结。面包店、蛋糕店的装修设计也应该围绕着这五个功能来做。
易进,就是要能吸引顾客进店消费,可以通过个性化的门头及招牌设计来引导顾客进门购物;易看,是指如何在产品陈列架上标识明显“价格卡”或产品相关海报(POP),方便顾客选购参考,这个需要在海报的设计上下下功夫;易选,即是要塑造烘焙店产品陈列的层次感,方便顾客查看及比较,设计出顾客可以自由选择目标产品的环境;易取,就是要方便顾客或服务员容易取得需要的产品,以及给顾客提供小件存放的地方,同时还要使服务员在为顾客提供服务时,能很快取得相应材料(例如打包用的绳子、剪刀、包装盒等);易结,即是指提供顾客购物后快速结账的的收银台及设备(例如帮助服务员防止假钞的验钞机)。
人口与橱窗是长沙面包店装修的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、门面宽度等具体条件确定。因此设计师只需紧紧围绕以上“五易”,并加以自己的个性化设计,即可设计出功能完善、个性鲜明的面包房和蛋糕店。
对于蛋糕店面装修设计,对门面的装饰至关重要,商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对蛋糕店面装修设计第容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。正如办公室装修设计有办公室装修设计的基本要求,卧室装修设计有卧室装修设计的要求,所以蛋糕店面装修也不例外。应正确地运用材料的质感、纹理和自然彩。同时,蛋糕店面装修设计基本上同于建筑外墙及屋面装饰,应考虑其材质坚固耐用,能够抵御风雨侵袭并有一定的抗曝晒、抗冰冻及抗腐蚀。
我们可以根据您的产品定位、风格类别以及消费人群等要素,为您量身打造专属于蛋糕店的产品空间。面包房装修设计时消费者最好自己购买电线,然后在现场监督工人操作,安装完毕后要进行通电检验。另外,消费者一定要让装饰公司留下一张“管线图”。当电工刚刚把电线埋进墙壁时,就可把这些墙壁编上号码并画出平面图,接着用笔画出电线的走向及具体位置,注明上距楼板、下离地面及邻近墙面的方位,特别应标明管线的接头位置,这样一旦出现故障,马上可查找线路位置。
在店面装修施工中,几乎所有电线都是穿在PVC管中,暗埋在墙壁内。因此电线穿进PVC管后,消费者根本看不见,而且更换比较难。如果工人在操作中不认真,会导致电线在管内扭结,造成用电隐患。如果工人有意偷工减料,就会使用带接头的电线或将几股电线穿在同一根PVC管内。
另外在面包房装修中电工在安装插座、开关和灯具时,不按施工要求接线。尤其在消费者使用一些耗电量较大的热水器、空调等电器时,造成开关、插座发热甚至烧毁,给消费者带来了很大的损失。
面包房门面装饰的色彩处理,对完美店面的造形效果起着突出作用。通常,长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜,突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。
面包机在短短3年时间迅速普及,不仅因为食品安全的顾虑以及面包本身的营养价值受到重视,更重要的是, DIY时尚的流行,它是新城市人类物质与精神文明双重提升的标志,绝大多数消费者认同:比面包更吸引人的是制作面包和享受麦香与美味的过程。因此,怎样让 做面包的乐趣更充分,怎样让这种被麦香包围的幸福感更浓郁,成为面包机品牌厂家们设计和发展产品的新思路。
让家庭更温馨,让家人之间的爱更甜蜜,让面包更美味,让创意和灵感不断带来惊喜,一台简单的傻瓜面包机日复一日的重复菜单已经难以满足那么多感性的需求。单一的口味、枯燥乏味的过程,将大大降低DIY面包和享受面包的乐趣。
光线要柔和.色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息,用便餐点心。 每个人对面包店的理解不同.您可以发挥您的聪明才智,来布置您的小店,或温馨、或优雅、或浪漫、或明快,但一定有您的构想和特色,也必定吸引一些欣赏您独到风格的忠实顾客。美食达人们积极追捧,他们认为这是一场具有颠覆意义的革命,东菱迪艾法面包机丰富的不仅是人们的家庭餐桌,更对人们的生活方式带来了新的改变。当面包制作也能随心所欲的时候,中国的家庭早餐文化也进入了一个新的阶段。
随着烘焙业的快速发展和人民的生活质量的提高,对饼店新开业或老店升级,从外观形象,产品质量,食品安全,环境,服务的体验等,都有了很高的要求,因此对开好一家蛋糕店,装修,设计至关重要。怎样在饼店装修施工过程中,合理安排施工顺序,提高工作效率,缩短施工日期,才能达到提前开业,从装修期降低房租成本的效果,一下具体的几个步骤需要经营者注意。
一家好的蛋糕店不仅仅是蛋糕的材料的优越,蛋糕店装修的效果就会给人的感觉非常的不同,一家装修非常吸引人的蛋糕店生意就非常的火爆。那么杭州蛋糕店装修需注意哪几点?
第一:合理利用空间
店铺空间合理布置是比较重要的事项,我们必须合理的根据烘焙市场的变动设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。蛋糕店在进行装饰的时候,外窗的采光,蛋糕的摆设等等。让顾客一眼就能看见蛋糕店内蛋糕,让客户非常的有食欲。这样的效果是最好的。
第二:合理利用灯光效果
灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店中也不例外,好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,会马上显得逊色。通常,蛋糕店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主,并且亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。如果灯光昏暗,不但操作不便,还会给人带来压抑感,影响顾客心情,降低消费感。
第三:合理运用色彩
世界之所以绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的,合理运用烘焙市场色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一,杭州装饰建议蛋糕房在色彩的选择和应用上可从以下两方面着手:
1.根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如:北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调;
2.现代感十足的蛋糕店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
第四:装饰选择
在装修设计上,设计师要追求的是功能与形式的完美统一、优雅独特、简洁明快的设计风格。在面包房设计的审美上,设计师要追求时尚而不浮躁,庄重典雅而不乏轻松浪漫的感觉。总之,面包房装修的宗旨就是,拒绝冷色,亲近暖色;拒绝宏大,贴近精简;拒绝豪华,包罗温暖。这样,让顾客感觉像家一样的感觉就对了。面包店装修时.不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。
面包店的店名不花俏,简单一个Pan字,Pan在西班牙语中就是面包的意思,Pan atelier翻译过来则是面包工作室,这种简单的名字一目了然,很容易被人记住。可以看得出,logo的设计是在字体与配色上颇费心思,浅棕色接近麦穗的颜色,又不会像金黄色那么刺眼,贴切且自然。可以看出店面理念是干净、原滋原味、环保。

 

版权所有:杭州意林装饰工程有限公司 地址:杭州市清江路9号
电话:0571-85232113/81708559 传真:0571-85232113
>